Ethan Gans, tiền đạo 23 tuổi người Pháp, không chỉ là một cầu thủ—anh là biểu tượng của cuộc chiến quyền lực đằng sau các thương vụ chuyển nhượng. Tottenham và Fenerbahçe đang đấu tranh để kiểm soát tương lai của bóng đá châu Âu.